À Vichy, le repas à un euro fait des heureux, mais pas que…
articlepar Angèle SIMON
« Pour la rentrée on a doublé le nombre de repas » : le restaurant universitaire de Vichy fait salle comble depuis la généralisation du repas à un euro à tous les étudiants. Entre cadence qui s’accélère et files d’attentes qui s'allongent, quel est le bilan de cette rentrée 2026 ?