articles traitant du thème Allier

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Manger local : l’équation impossible des producteurs résolue par la cantine ?

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Loin des slogans marketing et de l'euphorie post-confinement, le « manger local » se heurte à la dure réalité du terrain. De la Seine-Maritime à l’Allier, maraîchers et éleveurs racontent une lutte quotidienne pour la survie économique. Face à ce défi, l'Agglomération de Vichy active un levier puissant : la commande publique. L'objectif ? Que le local devienne une nécessité économique.

Quel bilan pour Vichy depuis son inscription au patrimoine mondial de l’Unesco ?

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À l’occasion de la 22e édition des rencontres de l’Association des biens français du patrimoine mondial, Vichy accueille sur ses terres élus, représentants de l’État et experts afin d’échanger sur des thématiques communes partagées par l’ensemble des sites nationaux inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco. Pour Vichy, quels sont les enjeux réels de son entrée dans cette liste, il y a quatre ans ?